| Nhiều dư địa, tiềm năng phát triển hợp tác Việt Nam - Kazakhstan |
| Khánh Hòa quảng bá tiềm năng du lịch, thương mại tại Kazakhstan |
| Khay bánh kẹo truyền thống của Azerbaijan và cỏ lúa mì. ???nh: Hoàng Yến |
Tham dự sự kiện, hơn 200 khách mời gồm đại diện các cơ quan của Việt Nam, cơ quan đại diện nước ngoài tại Việt Nam, những người bạn thân thiết của đất nước Azerbaijan và Kazakhstan. Tại đây, các đại biểu được thưởng thức tiệc BBQ, nghe những ca khúc truyền thống do cựu sinh viên Việt Nam tốt nghiệp tại Azerbaijan thể hiện, đồng thời hòa mình trong điệu nhảy mùa xuân của đất nước này.
“Lần đầu tiên tôi nhìn thấy khay bánh kẹo truyền thống Azerbaijan. Trong đó không chỉ có các loại bánh lạ mắt, hạt khô, quả mọng, mà còn có cả trứng gà nhuộm màu, cỏ lúa mì và nến được thắp xung quanh. Nghi thức nhảy lửa cũng sống động và đem lại cảm giác phấn khích”.
Đó là cảm nhận của bạn Nguyễn Phương Thảo, sinh viên Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội, khi lần đầu ??ược tham dự Tết cổ truyền Novruz, diễn ra ngày 19/3 tại Hà Nội. Sự kiện do Đại sứ quán Kazakhstan tại Việt Nam, Đại sứ quán Azerbaijan tại Việt Nam và Cao đẳng Thương mại và Du lịch lần đầu phối hợp tổ chức.
| Novruz trong tiếng Ba Tư có nghĩa là “Ngày mới”, mang ý nghĩa tượng trưng cho sự tái sinh của tự nhiên, sự chuyển mình từ mùa đông sang mùa xuân. Lễ hội này được tổ chức ở các nhiều quốc gia có ảnh hưởng văn hóa Ba Tư như: Iran, Azerbaijan, Kazakhstan và một số vùng tại Trung Á. |
Chia sẻ về những điều thú vị này, bà Aygun Samadova, Tham tán Công sứ, Đại sứ quán Azerbaijan tại Việt Nam cho biết: "Khay bánh kẹo truyền thống (Xoncha) của người Azerbaijan dịp lễ Novruz g??m 7 món. Đó là: bánh đường hạnh nhân shakarbura (tượng trưng cho mặt trăng), bánh shorgogal (tượng trưng cho mặt trời), bánh nhân hạt phỉ óc chó baklava (tượng trưng cho mặt trăng), táo đỏ (tượng trưng cho sức khỏe và vẻ đẹp tự nhiên), quả mọng (tượng trưng cho bình minh), trứng nhuộm màu (tượng trưng cho sự sinh sản) và cỏ lúa mì samani (tượng trưng cho sự tái sinh)”.
Một trong những hoạt động chính của lễ hội Novruz là nghi lễ nhảy lửa để xua đuổi những điều không hay đến với mình trong năm mới. Người Azerbaijan tin rằng, lửa là biểu tượng của sự thanh lọc và sáng tỏ.
| Nhảy lửa được coi là nghi thức quan trọng nhất trong Lễ hội Novruz của người Azerbaijan. ???nh: Hoàng Yến |
Lễ hội Novruz tại Hà Nội không chỉ quảng bá nét đẹp văn hóa truyền thống của Azerbaijan và Kazakhstan, mà còn thúc đẩy giao lưu văn hóa giữa các quốc gia, góp phần vun đắp quan hệ hữu nghị truyền thống giữa nhân dân các nước.
“Lễ hội Novruz đã mở ra các cơ hội hợp tác mới giữa Đại sứ quán Azerbaijan và Kazakhstan với nhà trường trong các lĩnh vực giao lưu văn hóa, giới thiệu và quảng bá du lịch, ẩm thực; đào tạo nghề cho sinh viên, trao đổi giảng viên, sinh viên”, bà Trịnh Thị Thu Hà, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội, chia sẻ.
| Tại Kazakhstan, Lễ hội mùa xuân được gọi là Nauryz. Vào ngày này, mọi người ăn mặc lịch sự, đi thăm gia đình, bạn bè và gửi những lời chúc tốt đẹp. Trước dịp lễ, các gia đình bắt tay vào việc dọn dẹp nhà cửa cho thật sạch sẽ, chuẩn bị mâm cỗ thịnh soạn và sắm sửa quần áo mới. Người Kazakhstan đổ đầy các bình chứa ngũ cốc, sữa, ayran (sữa chua loãng) và nước được lấy từ nguồn tinh khiết. Vào ngày Nauryz, người Kazakhstan sẽ chào nhau bằng câu “Koktem tudi!” (Chúc mừng mùa xuân ra đời!), cũng như “Nauryz meiramy kutty bolsyn! Ak mol, bolsyn!” (Xin chúc mừng ngày lễ Nauryz! Cầu mong mọi sự dồi dào!). |
Một số hình ảnh tại sự kiện:
| Sự kiện có sự tham gia của hơn 200 người gồm đại diện các cơ quan của Việt Nam, cơ quan đại diện nước ngoài tại Việt Nam và các tổ chức quốc tế, bạn bè thân thiết của đất nước Azerbaijan và Kazakhstan. ???nh: Hoàng Yến |
| Khách mời được thưởng thức thịt nướng ngoài trời (BBQ). ???nh: Hoàng Yến |
| Món ăn truyền thống của Việt Nam như nem, cốm, cũng được giới thiệu tại bữa tiệc. ???nh: Hoàng Yến |
| Đầu bếp người Kazakhstan chuẩn bị món cơm thập cẩm (plov). ???nh: Hoàng Yến |
| Nhiều hoạt động nhân ái quan tâm đời sống bà con Hà Giang dịp Tết Nguyên đán |
Nguồn bài viết : TK xổ số Keno
